北京艾萊發(fā)喜食品有限公司
北京艾萊發(fā)喜食品有限公司主產(chǎn)品“八喜”冰淇淋在北京市場已生產(chǎn)銷售十六年,產(chǎn)量逐年遞增。今年以來,為進一步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,公司利用品牌和技術(shù)優(yōu)勢,加大了對新產(chǎn)品的研發(fā)力度。淡奶油是各大賓館、飯店、大型面包房、酒吧生產(chǎn)蛋糕及西餐甜點的必需品,市場需求量極大,而目前市場上淡奶油產(chǎn)品僅有雀巢、總統(tǒng)、鐵塔等國外品牌,且價格較高。
10月底,北京艾萊發(fā)喜食品有限公司成功生產(chǎn)了淡奶油產(chǎn)品,11月初投放市場后,在北京及全國部分市場引起強烈反響。“八喜”淡奶油產(chǎn)品質(zhì)量好,價格卻比國外同類產(chǎn)品低好多,第一批2000箱產(chǎn)品已銷售一空。
據(jù)公司銷售部門預(yù)測,淡奶油產(chǎn)品將會成為公司除冰淇淋產(chǎn)品外第二個利潤增長點。同時通過對淡奶油產(chǎn)品的使用,消費者對“八喜”品牌的認知會有進一步的提升。
淡奶油,含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里,也用于制作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的制作。有些情況下可以用牛奶替代。
淡奶油是制作西式菜肴和飲料的完美選擇,例如奶油濃湯、西式醬汁、甜食、奶昔、花式咖啡飲料等。加入淡奶油使其充滿濃郁的奶香口味,并獲得香濃順滑的美妙口感?!鞍讼病钡逃蜔o菌利樂包裝,可常溫保存與運輸。