黑米花青素
英文名稱(chēng):black rice anthocyanin
拉丁名稱(chēng):oryza satiua
有效成分:花青素anthocyanidin
含量:5%-40%
性狀:紫紅色精細(xì)粉末
來(lái)源又稱(chēng)黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。主產(chǎn)于秦嶺南坡、漢江北岸一帶,其他地區(qū)不適宜種植此米,因此黑米比較稀少珍貴。黑米提取物是黑米種皮為原料采取一定工藝提取而得。
包裝:10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.