武漢糯米年糕機(jī)生產(chǎn)線-安徽松誠|廠家供應(yīng)(圖)
發(fā)展年糕機(jī)設(shè)計(jì)采取的措施,1)應(yīng)該在傳統(tǒng)的年糕加工設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上,大力改進(jìn)傳統(tǒng)工藝,在改進(jìn)傳統(tǒng)工藝的后,利用現(xiàn)代年糕機(jī)的機(jī)械化加工方法去改造加工過程,使傳統(tǒng)工藝在保證其原有的優(yōu)點(diǎn)的情況下,使它的特點(diǎn)科學(xué)化,這兩者的結(jié)合,為消費(fèi)者生產(chǎn)出了比傳統(tǒng)工藝價值更高的年糕制品。2)要虛心學(xué)習(xí)借鑒外國的經(jīng)驗(yàn),在年糕加工機(jī)械設(shè)計(jì)上采用新技術(shù)、新工藝,在各方面達(dá)到產(chǎn)品性能的新水平。3)在食品工業(yè)的發(fā)展中應(yīng)該全力應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù),為食品工業(yè)水平的持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件,在 年糕機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中,可采用輸送帶運(yùn)輸,分選,自動控制等技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì),使食年糕機(jī)性能有的提高。年糕機(jī)食品加工的新形勢:年糕于人們的生活是密不可分的,年糕加工工業(yè)也直接影響到對資源的利用,對環(huán)境的保護(hù)。人們生活水平提高同時也會追求年糕營養(yǎng),對年糕的安全衛(wèi)生也越來越受到重視,對年糕產(chǎn)品的品種需求也更加廣泛。我國隨著社會的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,節(jié)奏不斷加快,人們越來越需要方便食品,因此年糕條的產(chǎn)量和*不斷增多,市場潛力很大。全自動年糕機(jī),生米榨年糕機(jī)由熟化裝置,控溫裝置和擠出成型裝置組成,照明電即可使用,加工年糕時,只須把磨好的米漿直接加入機(jī)器內(nèi)即可,熟化勻質(zhì)擠壓成型一氣呵成,產(chǎn)品熟化好,不僅保留大米的營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤鮮亮、口感滑爽細(xì)膩、勁道,煮、炒、涮、拌皆可。全自動年糕機(jī)功能多,它不僅可以加工干撈年糕,讓用戶在不同季節(jié)可以不同的時令產(chǎn)品,取得好的經(jīng)濟(jì)效益。
年糕機(jī)采用電加熱電子控溫煮漿系統(tǒng)將米漿蒸煮熟化,然后擠出成圓型橢圓形方形或片狀的年糕,進(jìn)入數(shù)控切段機(jī)上切成所需的長度,冷卻后銷售即可,產(chǎn)品一次成型,光滑滋膩,口感好,有咬勁。年糕機(jī),機(jī)電一體化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程,安全衛(wèi)生,一機(jī)多用,采用新穎的攪龍結(jié)構(gòu)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型,出機(jī)即熟,省工省力。判斷年糕機(jī)質(zhì)量的方法。首先就需要按照它的零件進(jìn)行查看,一般都是使用不銹鋼的機(jī)身進(jìn)行制作的,在使用的時候可以避免出現(xiàn)生銹的情況,每個零件之間的硬度也是需要確定一下的,硬度不強(qiáng)的零件在使用的時候出現(xiàn)的問題也是很多的,磨損也會比較多。多功能年糕機(jī)運(yùn)行中為了提高產(chǎn)能,需要保證年糕機(jī)的正常運(yùn)行。
判斷年糕機(jī)質(zhì)量的方法。首先就需要按照它的零件進(jìn)行查看,一般都是使用不銹鋼的機(jī)身進(jìn)行制作的,在使用的時候可以避免出現(xiàn)生銹的情況,每個零件之間的硬度也是需要確定一下的,硬度不強(qiáng)的零件在使用的時候出現(xiàn)的問題也是很多的,磨損也會比較多。多功能年糕機(jī)運(yùn)行中為了提高產(chǎn)能,需要保證年糕機(jī)的正常運(yùn)行。年糕機(jī)設(shè)備特點(diǎn):傳統(tǒng)年糕機(jī)加工時,糯米年糕機(jī)生產(chǎn)線,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的年糕易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而年糕機(jī)成型機(jī)具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn),只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的年糕,晶瑩、細(xì)膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、糕把,是老百姓理想的致富好幫手。小型年糕機(jī)*知識1、日*內(nèi)容:運(yùn)用完畢后必須清潔拌和器:將拌和球、拌和扇、拌和缸取下清潔,在清洗時使用清水沖刷,不行摔打拌和器。2、周*內(nèi)容:每周要對整機(jī)進(jìn)行清潔,使用濕毛巾擦洗設(shè)備,不行以用水沖刷設(shè)備,防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部,導(dǎo)致設(shè)備損壞。3、月*內(nèi)容:每月將機(jī)器內(nèi)部的滑動件加潤滑油,并在齒輪箱內(nèi)加注*齒輪油;查皮帶松緊度,防止皮帶打滑,損壞皮帶。
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