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大型油炸機(jī)設(shè)備機(jī)器
工藝簡介：
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，大型油炸機(jī)設(shè)備機(jī)器，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨荨?很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。
·的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
大型油炸機(jī)設(shè)備機(jī)器
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使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，大型油炸機(jī)設(shè)備機(jī)器報(bào)價，而且不浪費(fèi)油。一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，大型油炸機(jī)設(shè)備機(jī)器供應(yīng)商，省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含*及其他對**的物質(zhì)。*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。
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處理餐飲、食堂食品廚房油水分離設(shè)備，餐飲業(yè)每天排放的污水中主要含有大量的有機(jī)物，其中動植物油脂濃度高達(dá)1000～8000mg/l，懸浮顆粒濃度高達(dá)1500～8000mg/l，cod濃度高達(dá)1200～25000mg/l。如果任由這些未經(jīng)處理的污染物隨著污水直接排入河道或直接排入城市污水管網(wǎng)，將引發(fā)一系列的環(huán)境問題，同時也是對寶貴資源的一種浪費(fèi)。
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