魚丸速凍機視頻-諸城源晟機械-上海魚丸速凍機
諸城源晟機械隧道式單體速凍機優(yōu)勢
諸城源晟速凍機的速凍隧道式單體速凍裝置適用于水產(chǎn)品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao,降溫速凍快,魚丸速凍機報價,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結(jié)霜,可長時間連續(xù)生產(chǎn),庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。速凍冷庫內(nèi)貨物的進出需要靠人工才能實現(xiàn),需要速凍的食品放入冷庫內(nèi),制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍jie;當食品凍jie好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫或者其他地方。魚丸速凍機
源晟速凍機構(gòu)成及使用優(yōu)勢
諸城源晟速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,上海魚丸速凍機,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,魚丸速凍機定制,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍jie過程。
1. 速凍時間短,5到10分鐘快速凍jie;2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;3. 提高生產(chǎn)能力;4. 低水分損失,低細胞組織*,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。5. 降低生產(chǎn)成本魚丸速凍機
源晟流態(tài)化速凍機是通過機械振動和風壓使產(chǎn)品在不銹鋼網(wǎng)帶上浮動運行,從而實現(xiàn)單體快速凍*,防止粘連。主要適用于蔬菜、水果等顆粒,片狀,塊狀食品的快速凍*。分一段式流化床,魚丸速凍機視頻,兩段式流化床,四連桿式流化床,視產(chǎn)品而選型。速凍量可以100kg/h~3000kg/h。
設備特點:
不銹鋼風機,保證額定風量和風壓;寬大的鋁合金蒸發(fā)器迎風面和變片距設計,延長結(jié)霜時間
進料口配有風帶清洗和吹干裝置;全自動控制系統(tǒng) 和變頻技術(shù),無級調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運行速度;內(nèi)部所有構(gòu)件全部采用不銹鋼材料,便于清洗維護魚丸速凍機
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