常州25k砍排機(jī)價(jià)格價(jià)格合理「在線咨詢」
蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來(lái)電咨詢!
切肉機(jī)的操作相關(guān)講究
今天我們要說(shuō)一說(shuō)切肉機(jī)的操作有哪些講究。
在使用切肉機(jī)的時(shí)候,要注意一些問(wèn)題,25k砍排機(jī)價(jià)格,只有正確的操作方式,才可讓它的使用壽命更長(zhǎng)。
如當(dāng)你在使用切肉機(jī)前,要先用溫水將其清理干凈。但要注意在清洗的時(shí)候不可將電機(jī)弄濕掉,避免出現(xiàn)意外情況。
還有在使用之前,要先開(kāi)動(dòng)電機(jī),看刀片的轉(zhuǎn)向是否正確。
如果轉(zhuǎn)向是否正確,要及時(shí)糾正。
當(dāng)你使用完之后,再關(guān)掉切肉機(jī)電源,將可拆除部分拆下來(lái)用熱水洗干凈,然后裝上,這樣定期維護(hù)切肉機(jī),可延長(zhǎng)其使用壽命。
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凍肉切片機(jī)常出現(xiàn)在各個(gè)飯店中,利用機(jī)器上面鋒利的刀片,將凍肉切成片狀,讓肉片鮮嫩可口,安裝時(shí),如果能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明安裝成功了:
1、凍肉切片機(jī)的電源線、插頭、插座完好。
2、安全裝置、各操作開(kāi)關(guān)正常。
3、凍肉切片機(jī)機(jī)身穩(wěn)固,各零部件無(wú)松動(dòng)。
4、以上確認(rèn)無(wú)異常后,先啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行,再進(jìn)行作業(yè)。
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使用切肉機(jī)的安全注意事項(xiàng):
1、操作人員對(duì)切肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用要有一定了解,這樣才能確保操作安全。
2、操作切肉機(jī)的時(shí)候衣帽要整齊,衣袖不能過(guò)長(zhǎng),操作時(shí)要集中精神,以免發(fā)生意外。
3、使用切肉機(jī)錢(qián)要對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢測(cè),檢查各傳動(dòng)部件是否有障礙物,各潤(rùn)滑位置是否加注潤(rùn)滑油,各安全防護(hù)裝置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有無(wú)松動(dòng),切肉機(jī)是否清潔干凈。
4、啟動(dòng)開(kāi)關(guān)時(shí)手上不能有水。先開(kāi)空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),切肉機(jī)觀察有無(wú)異?,F(xiàn)象,空機(jī)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),防止損壞刀片。禁止帶手套操作。
5、添加肉塊一定要均勻,不能過(guò)多,以免電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。
6、不在切肉機(jī)說(shuō)明書(shū)切割范圍內(nèi)的肉類(lèi),需咨詢切肉機(jī)廠家后再行決斷,以防切肉機(jī)卡死,發(fā)現(xiàn)切肉機(jī)卡死應(yīng)立即停機(jī),不得強(qiáng)行運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、切肉機(jī)操作完畢后斷開(kāi)電源,將切籠清理干凈,確保飲食衛(wèi)生。清洗切肉機(jī)時(shí),嚴(yán)禁用水沖洗電器部分,以免發(fā)生觸電事故或燒壞電機(jī)。
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