自動(dòng)灌腸機(jī)歡迎來(lái)電
采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工和壓力后在液壓缸的作用下,自動(dòng)灌腸機(jī),使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,全自動(dòng)香腸灌腸機(jī)適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。
采用sus304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),結(jié)實(shí)*,便于清洗,符合食品安全要求。工作過(guò)程中液壓油不發(fā)熱,并且灌裝速度可調(diào)。
采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。灌腸機(jī)真空液壓站采用高壓式制作。
隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,高質(zhì)量的快餐食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞,方便又美昧的休閑食品,更是受到了消費(fèi)者的歡迎,燒烤腸作為新興的休閑食品,。
下面就為消費(fèi)者介紹一下灌腸機(jī)燒烤腸的制作工藝
制作工藝:
胸肉和雞皮用5毫米7l板絞碎,要求形狀整齊飽滿;豬瘦肉用8毫米7l板絞碎,要求顆粒整齊均勻。將胸肉、雞皮置入斬拌機(jī),依i欠加入確§羹鹽、郫鈉、白酬癟、昧半自、10俐,jk,{耐粘毹十,肉餡品j童不高于8℃。 將鹽、亞酸鈉、豬瘦肉混合均勻,4℃環(huán)境下腌制12~18時(shí)。將腌制好的豬肉、大豆分離蛋白、1 okg冰水置入斬拌機(jī),斬拌5分鐘。加入剩余輔料和冰水,斬拌5分鐘,后加入香精香料,終餡溫不高于8℃c
灌裝:用直徑30~40毫米的塑料腸衣灌制。
煮制:水~90~c,中心溫度80。c,時(shí)間60分鐘。冷卻至中心溫度低于1 5℃后裝箱0~4~恒溫冷藏。食用時(shí)將燒烤腸剝皮,在燒烤機(jī)上加熱,撇上調(diào)昧料,直接食用或加上蔬菜,夾在面包中食用。
灌腸機(jī)采用*技術(shù)研制運(yùn)用氣動(dòng),光電控制原理,可連續(xù)自動(dòng)定量灌腸制和中種食腸,操作簡(jiǎn)單,維修方便,準(zhǔn)確性高,重復(fù)性好,是一種,易操作的理想產(chǎn)品·整機(jī)采用不鋼制成,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊合理,密閉防水,易于清洗·。
灌腸機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào):齒輪灌腸機(jī)
生產(chǎn)能力(kg/h):500-800
功率(kw):1.5
灌裝范圍(mm):12-58
外形尺寸(mm):1600×660×1100
整機(jī)重量(kg):≈130;≈360
自動(dòng)灌腸機(jī)歡迎來(lái)電由諸城市瑞恒食品機(jī)械廠提供。諸城市瑞恒食品機(jī)械廠實(shí)力不俗,信譽(yù)可靠,在山東 濰坊 的肉制品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。諸城瑞恒機(jī)械帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善*理念和您攜手步入*,共創(chuàng)美好未來(lái)!