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球形爆米花機(jī)的美好時(shí)代

爆米花,也就是玉米花,早在中國(guó)宋朝就有相關(guān)起源,詩(shī)人范成大所著作的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗,解釋說(shuō):“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號(hào)糯米花。”可謂歷史悠久。武周時(shí)期較是流傳下來(lái)一個(gè)習(xí)俗,每年二月初二老百姓就炒玉米花吃,邊吃口里還念叨著“二月二,龍?zhí)ь^,大囤滿,小倉(cāng)流”的順口溜,以寄希望五谷豐登的美好愿景。
傳統(tǒng)的爆米花狀若花開(kāi),而近幾年,球形爆米花大受歡迎,圓球狀,個(gè)頭較大,口味甜脆且多種多樣,不含鉛等有害物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。這種球形爆米花是怎么做出來(lái)的?
首先是設(shè)備,爆米花機(jī)早已不是什么黑科技,較早的有老式大炮爆米花機(jī)、臺(tái)式手搖爆米花機(jī),而近幾年較為流行的是不銹鋼爆米花機(jī)。這種設(shè)備生產(chǎn)率高,一次僅僅耗時(shí)五分鐘即可生產(chǎn)十斤甚至二三十斤爆米花;由于是不銹鋼的材質(zhì),使用壽命也特別長(zhǎng),耐高溫耐腐蝕無(wú)異味。
其次是玉米,要使用爆米花**的爆裂玉米,起源于美洲,并由美國(guó)培育出**個(gè)用于工廠化生產(chǎn)的爆裂玉米品種,命名為“西班牙”,如今在各個(gè)國(guó)家均有培育。搭配多種調(diào)味料,可生產(chǎn)出口味多樣的爆米花。
再就是生產(chǎn)工藝,大同小異,不離其宗。
啟泰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)球形爆米花機(jī),規(guī)格多樣,品種齊全,提供原材料,提供生產(chǎn)工藝,手把手教授,服務(wù)優(yōu)質(zhì),質(zhì)量至上,信譽(yù)保證。
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