川菜培訓(xùn) 中餐培訓(xùn)
唐人美食學(xué)校川菜簡介:
學(xué)做川菜是蠻好的,因?yàn)閷W(xué)習(xí)川菜的就業(yè)機(jī)會(huì)蠻多的,很多的川菜餐飲店都需要川菜廚師。另外學(xué)做川菜可以進(jìn)行小成本創(chuàng)業(yè),也是蠻有發(fā)展前景的。但是,無論是想就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都需要有好技術(shù)在手,那去哪里學(xué)做川菜學(xué)得好
北京唐人美食學(xué)校川菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
鎮(zhèn)店招牌菜
(任選其一) 招牌香辣烤魚
雙椒大魚頭
東坡肘子(古法)
冷葷 口水雞
夫妻肺片
蒜泥白肉
五香魚
川湘菜 基礎(chǔ)紅油熬制、辣醬制作;
香水魚、藤椒大麻魚、干鍋有機(jī)菜花;
老壇酸菜魚、重慶青椒雞、麻婆豆腐;
東坡肉、香辣水煮肉、 鐵板風(fēng)味茄子;
梅菜扣肉、藤椒肥牛、鍋巴麻辣燙;
家常海參、地道毛血旺、擂椒皮蛋;
重慶辣子雞、風(fēng)味小炒肉、家香茄子;
魚香肉絲、宮保雞丁、干煸四季豆;
古法干燒魚、干鍋千葉豆腐、鐵板牛柳;
火爆腰花、油炸炒青菜、家常豆腐;
川味鹵豬蹄、土匪雞、虎皮海椒。
學(xué)做川菜去哪好
唐人美食學(xué)校川菜名廚手把手教學(xué),讓每位學(xué)子學(xué)會(huì)為止,而且,還會(huì)對學(xué)子創(chuàng)就業(yè)知識(shí)進(jìn)行教學(xué)。
唐人美食地址:
北京市海淀區(qū)蓮花池東路25號
門牌:唐人美食
乘車路線:北京地鐵7號線或者9號線,北京西站下車北1出口出來,走到對面,東行大約150米就到。