旋轉(zhuǎn)小火鍋開(kāi)店需要的小方塊火鍋底料
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首先,工廠化生產(chǎn){小方塊火鍋底料}的優(yōu)勢(shì)的一般傳統(tǒng)炒制無(wú)法比擬的,總的來(lái)說(shuō)有一下幾點(diǎn):
傳統(tǒng)手工炒制{小方塊火鍋底料}的缺點(diǎn)
1、傳統(tǒng)手工炒制{小方塊火鍋底料}耗時(shí)長(zhǎng),人工費(fèi)用高,口味無(wú)法保證統(tǒng)一性。
2、傳統(tǒng)手工炒制{小方塊火鍋底料}原料采購(gòu)成本高。
3、傳統(tǒng)手工炒制{小方塊火鍋底料}生產(chǎn)設(shè)備不完善,衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。
川菁食品工廠機(jī)械化炒制{小方塊火鍋底料}的優(yōu)點(diǎn):
1、機(jī)械化炒制{小方塊火鍋底料}工藝成熟,人工低,完整的生產(chǎn)工藝流程保證每一次炒制的味道沒(méi)有誤差。
2、工廠機(jī)械化炒制{小方塊火鍋底料}原料成本低,因?yàn)槭枪S產(chǎn)地只采的原因,原料成本偏低。
3、工廠機(jī)械化炒制{小方塊火鍋底料}生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),工廠有先進(jìn)的凈化系統(tǒng)和高溫滅菌車(chē)間,保證產(chǎn)品品質(zhì)。
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